Er ist ja ein Tüftler, ein ganz Penibler, von
dem sein einstiger Lehrherr Hans-Günther
Schwarz sagte, er sei sein aufmerksamster
Lehrling gewesen, der immer länger blieb
und immer nachfragte. Das hat sich Michael
Möwes bis heute behalten. Bei den Bodengegebenheiten
rund um Weyher hat er die
Möglichkeit, sich richtig auszutoben, denn
nirgendwo sonst – Birkweiler mal ausgenommen
– finden sich so viele unterschiedliche
Gesteinsarten auf derart kleinem Raum:
Schiefer, Kalkmergel, Rotliegendes, Buntsandstein
und sogar Granit. Für Riesling exzellentes
Terrain, was Möwes konsequent
und gekonnt ausnutzt….
Unsere Lieblingsweine des Jahrgangs 2020
Wir sind glücklich, Ihnen einen sehr gelungenen Jahrgang 2020 vorstellen zu können. Im sehr heißen und trockenen Sommer haben wir Rebstöcke durch eine Reduzierung des Ertrags entlastet. Verbunden mit den kühlen Nächten während der Reifephase im Herbst ergab sich eine hervorragende Traubenqualität mit sehr intensiven Aromen.
